- Execută înregistrarea în fișele de magazie, a stocurilor de produse refrigerate și congelate;
- Acționează într-un mod operativ la fiecare operație de intrare-ieșire, gestionând stocul;
- Participă la inventarierea cantitativă, calitativă și valorică a stocului de produse finite;
- Livrează produsele în ordinea fabricației cu respectarea termenelor de valabilitate;
- Cunoaște și pregătește comanda de livrare a fiecărui client în parte;
- Efectuează lotizarea produselor prin identificarea produsului, prin numerotare și datare în ziua în care s-a recepţionat marfa.