- Gestionează activitățile de mentenanță specifice unui abator de pui dotat cu echipamente de lucru;
- Pregătește necesarul de materiale necesare pentru buna desfășurare a lucrărilor de mentenanță;
- Analizează costurile de mentenanță și propune modalități de îmbunătățire;
- Participă la procesul de instalare a echipamentelor în abator;
- Planifică și urmărește activitatea de întreținere periodică, de reglare a utilajelor de producție și se asigură că liniile de producție funcționează în parametrii normali;
- Planifică și asigură derularea reviziilor periodice ale liniilor de producție;
- Gestionează derularea contractelor de service;
- Asigură interfața între societate și organismele abilitate pentru verificarea/ etalonarea echipamentelor supuse controlului metrologic;
- Gestionează înregistrările referitoare la achiziționarea, întreținerea, mentenanță, verificarea și etalonarea tuturor mașinilor, echipamentelor și aparaturii din abator;
- Respectă toate regulile de igienă și siguranță alimentară valabile în spațiile de producție;
- Menţine ordinea și curațenia atât în atelierul mecanic, cât si în locurile unde execută lucrări de reparații, întreținere;
- Coordonează activitatea echipei de mentenanță abator și evaluează periodic activitatea acestora;
- Participă la activitatea de modernizare a abatorului și punerea în funcțiune a echipamentelor.